Terre d’alviero Montecucco Doc Sangiovese – Salustri 0,75 cl

La vigna del “Terre d’Alviero” è un appezzamento si Sangiovese
di circa un ettaro ed è uno dei vigneti più vecchi di Poggio del Sasso.

Piantato agli inizi degli anni cinquanta con i cloni del paese,
tramandati da generazioni attraverso la pratica dell’innesto,
è allevata a guyot semplice. Il terreno su cui sorge è un macigno di arenaria
fratturato con una leggera pendenza verso sud.