Il Muffato del Castello della Sala, una delle tenute dei Marchesi Antinori, è un vino dolce luminoso e suadente.
Al naso èun vino che si rivela di grande intensità aromatica e gustativa, con sentori di frutta candita, miele, sentori iodati e quasi marini su un rimando agrumato.
Al palato è avvolgente e il processo botritizzante regala una sensazione doce ben integrata in quella di freschezza che emerge dopo il sorso