DELAMOTTE Blanc De Blancs Millésime 2014 Con Astuccio

Champagne Brut Blanc de Blancs è realizzato dalla rinomata maison francese Delamotte. Questo champagne si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve Chardonnay, coerentemente con lo stile Blanc de Blancs. I villaggi da cui provengono i grappoli sono Mesnil-sur-Oger, Avize e Cramant, ognuno dei quali è classificato come Grand Cru.

Delamotte è una delle Maison della Champagne con data di fondazione più antica, nasce infatti nel 1760 a Reims ad opera di François Delamotte, un ricco proprietario di vigneti. Per chi cerca l’eleganza e la purezza di espressione dello Chardonnay, Delamotte rappresenta un valore sicuro, scarsamente incline alla discutibile tendenza di Champagne troppo morbidi ed ossidativi. A Mesnil-sur-Oger si possono produrre soltanto vini dalla schiena acida pronunciata e di complessa salinità. Attualmente è parte del gruppo Laurent-Perrier e la sede è in Le-Mesnil-sur-Oger di fianco a quella di Salon, sempre della medesima proprietà. Pur avendo aree di collaborazione Delamotte e Salon lavorano comunque in maniera indipendente.