Cremes 2019 Gaja – Barbaresco Langhe DOP
€40.00
L’eleganza, la territorialità, l’amore per la tradizione e per l’ innovazione, che hanno contribuito alla fama di Gaja in Italia e nel mondo, caratterizzano anche Cremes Langhe Rosso doc, ottenuto da uve Dolcetto e Pinot Nero in parti uguali, affinato in botti di rovere per un periodo di sei mesi.
Il nome prende spunto dal termine dialettale cremisi, che indica la tonalità di rosso tendente al porpora che osserviamo al calice. Rosso anche il bouquet, fatto di amarene, ribes e lamponi; al palato spiccano la morbidezza dei tannini e una leggera nota di mandorla, che permane piacevolmente a lungo.
Viene spontaneo e naturale abbinarlo a piatti ‘doc’ della tradizione piemontese come agnolotti del plin, gnocchi al castelmagno o un gran bollito misto.
Cremes Langhe DOP 2019 Gaja, di un intenso colore rubino, è un vino rosso creato attraverso l’armoniosa unione di uve Dolcetto e Pinot Nero, che conferiscono una tonalità cremisi.
All’olfatto si rivela un bouquet ricco e profondo con sentori di mora e susina, accompagnati da sfumature minerali e balsamiche che emergono nel finale.
Fresco e con un tannino giustamente presente, questo vino si fa apprezzare per la sua morbidezza ed eleganza, regalando un’esperienza gustativa incantevole.
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