Chianti Classico DOCG – Isole e Olena 0,75 cl

È prodotto all’80% con uve Sangiovese, al 15% con uve Canaiolo e al 5% con uve Syrah, vendemmiate in parte a mano e in parte in modo meccanico all’inizio del mese di ottobre.

Nel complesso risulta elegante, con un lungo retrogusto piacevolmente aromatico.

Perfetto per accompagnare carni bianche e rosse alla brace, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.