Barbaresco DOCG 2015 – Ceretto – 75cl
€80.00
È uno dei climat più rappresentativi della denominazione ed è simbolo stesso del comune di Barbaresco, capace di stupire per finezza e potenza, per la disarmante eleganza e longevità.
La superficie vitata scende fino ai piedi della collina passando dai 290 metri della parte apicale, fino ai 200 del fondo valle. I terreni sono segnati dalla presenza di Marne di S. Agata Fossili e l’esposizione è Sud/Sud-Ovest.
Ceretto possiede il bricco della collina (poco più di un ettaro) che per le particolari sfumature può essere considerato quasi un contesto produttivo autonomo.
Le uve di questa vigna vengono vinificate in purezza a partire dalla prima metà degli anni ’70.
Il Barbaresco DOCG di Ceretto è un vino rosso fermo strutturato ed elegante prodotto con uve provenienti da un piccolo Cru delle colline di Treiso.
Al naso ha sensazioni profonde ed eleganti con note floreali e fruttate, oltre a sentori di visciole e tabacco.
Sorso dai tannini rotondi condito da un’ottima struttura.
È un vino particolarmente piacevole, profumato, pulito, ma anche energico e forte.
Assolutamente da provare.
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