Destinato a quel pubblico di conoscitori che amano questo stile.
Eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare e pesce crudo.
Chardonnay 65%, Pinot Bianco 13%, Pinot Nero 22%.
11 vigne a Chardonnay, dall’età media di 34 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano.
2 vigne a Pinot Bianco, dall’età media di 27 anni, ubicate nel Comune di Passirano.
6 vigne a Pinot Nero, dall’età media di 26 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco e Passirano.